簡単なのに本格的に見えるお菓子レシピ

こんにちは、もなです!

 

今回は

本格的なお菓子を

作ってみたいけど

難しそう…

 

そう思っている

 

あなた

必見の内容に

なっています!

 

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これを読むことで

あなたは本格的な

お菓子を作ることが

できます!

 

本格的なお菓子を作って

彼に渡したら

 

驚いて喜んでくれるでしょう!

 

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逆にこれを読まないことで

あなたは現状維持のまま

 

簡単なお菓子しか作れず

彼に驚かれることは

ありません

 

なので最後まで

読んでみてください!

 

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簡単で本格的にできるお菓子は

「チョコレート」

です!

 

 

チョコレートを使えば

その味がメインになるので

美味しく作ることができます

 

 

テリーヌやフォンダンショコラ

ガトーショコラなど

チョコレートのお菓子は

たくさんあります!

 

 

今回は

フォンダンショコラ

作り方を紹介していきます!

 

 

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【材料】 カップ2個分

チョコレート   50g

バター      40g

卵        1個

ラニュー糖   20g

ココアパウダー  15g

薄力粉      20g

 

 

【作り方】

1.チョコレートとバターを

 溶かす

 

2.卵と砂糖を合わせて

 ホイッパーで少しだけ泡立てる

3.1を少しずつ入れて

 混ぜ合わせる

 

4.薄力粉とココアパウダーを

 振るってから3に入れて

 混ぜ合わせる

 

5.カップに入れ

 トースターで約7分焼く

 

 

混ぜるだけで本格的な

フォンダンショコラ

できます!

 

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これを作ることができれば

周りとの差をつけることができ

彼に喜んでくれること

間違いなしです!

 

 

簡単に作れるので

試しに今から

作ってみましょう!

 

最後まで読んでいただき

ありがとうございました!

大切な人にありがとうを伝えるために

こんにちは、もなです!

 

今回は

 

大切な人に想いを

伝えたいけど

どうしたらいいか

わからない…

 

 

そんなあなた

必見の内容に

なっています!

 

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これを読むことで

あなたは大切な人に

気持ちを伝えることが

できます!

 

気持ちを伝えたことで

彼との仲をより深めることが

できます!

 

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逆にこれを読まないことで

 

彼に想いを伝える機会を逃し

上手くいく関係も

上手くいかなくなって

しまいます

 

そうならないためにも

この記事を最後まで

読んでみてください!

 

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彼に気持ちを伝えたいけど

きっかけがなくて

なかなか伝えられなかった

 

そんな経験はありませんか?

 

私はそんな経験が

あります!

 

そんな私が

きっかけを作って

大切な人に気持ちを伝えた

方法をお伝えします!

 

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それは

お菓子と一緒に

手紙を添えて渡す

ことです!

 

 

言葉だけでは

伝えにくい想いも

 

お菓子と一緒に渡すことで

想いを伝えやすくなります!

 

手紙は形に残るものなので

言葉よりも想いが

伝わりやすいです!

 

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きっかけを作って

彼に想いを伝えることが

できれば

 

彼との仲が

より深まります!

 

気持ちを書き出すことは

今からでもできるので

携帯を消して

今すぐやりましょう!

 

 

最後まで読んでいただき

ありがとうございました!

かわいいお菓子を作りたい

こんにちは、もなです!

 

今回は

かわいいお菓子

紹介していきます!

 

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かわいいお菓子を

作りたいのに

作れない…

 

そんなあなた

必見の内容に

なっています!

 

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これを読むことで

かわいいお菓子を

作ることができ

 

プレゼントにも

喜ばれます!

 

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逆にこれを読まないことで

 

思い描くお菓子を作れないまま

結局無難なお菓子を作る

選択肢だけになってしまいます

 

なので最後まで

読んでみてください!

 

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可愛く見せるために

デコレーションを

凝ってみたけど

 

むしろ

見た目を悪くしてしまった

 

そんな経験はありませんか?

 

 

私はそんな経験が

ありました!

 

そんな私が

デコレーションに

こだわらなくなったことで

 

友達にお菓子を渡したときに

「かわいい!」「お店みたい!」

言われました

 

 

そんな方法を

お伝えします!

 

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それは

「小さなお菓子を

作る」ことです!

 

 

小さなお菓子を作ることで

デコレーションをしなくても

可愛らしく作ることができ

 

食べやすく

プレゼントにもしやすいです!

 

 

クッキーや

バーチディダーマなど

一口サイズに作れるお菓子は

たくさんあります!

 

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調べることは

今からでもできるので

今すぐやりましょう!

 

 

最後まで読んでいただき

ありがとうございました!

 

材料の代用できるもの、できないもの

こんにちは、もなです!

 

今回は

材料の代用について

説明していきます!

 

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レシピと違う材料を使ったら

失敗してしまった

 

 

材料を買って

作ったはいいけど

滅多に使わなくて

残りは捨ててしまう…

 

 

そんなあなた

必見の内容に

なっています!

 

 

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これを読むことで

レシピの材料と

違うものを使っても

美味しく作ることができます!

 

 

逆にこれを読まないことで

高い材料を買っても

使いきれなかったり

 

何も知らないまま

材料を代用して

失敗してしまいます

 

 

なので最後まで

読んでみてください!

 

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大前提として

材料を変えることで

味が変わってしまうのを

承知の上で読んでください

 

 

まず

代用してはいけないものから

説明していきます!

 

 

代用できない主なものは

粉類です!

 

薄力粉、中力粉、強力粉は

それぞれグルテンの量が

違います

 

 

薄力粉は

お菓子全般に使い

柔らかい食感にするために

使います

 

 

逆に強力粉は

パンに使い

ふんわり膨らませるために

使います

 

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スポンジケーキ

強力粉を使うと

固い食感になってしまいます

 

 

粉類でも代用できるのは

ベーキングパウダーと重曹

です!

 

 

どちらも膨らませるために

使いますが

違いとしては

 

重曹を使うと

ベーキングパウダーより

苦味が出て

黄色ぽく焼き上がることです

 

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分量としては

重曹が1に対して

 

ベーキングパウダーは

3倍の量を使います

 

 

次に

材料の代用ができるもの

紹介していきます!

 

材料の代用ができるものは

砂糖類です!

 

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一般的にお菓子に使うのは

ラニュー糖ですが

上白糖を使うこともできます

 

その代わり

上白糖は色が付きやすく

焦げやすいので

注意が必要です

 

 

他には

はちみつを

ラニュー糖に変えて

使うこともできます

 

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はちみつは砂糖よりも

甘みが強く感じるので

砂糖を使うときは

蜂蜜の1.2倍を使いましょう

 

 

レシピは

美味しくできる

ベストな材料が載っています

 

 

ですが

あえて変えることで

自分好みの味に

変えることもできます!

 

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正しい知識があれば

失敗を事前に防ぐことが

できます

 

 

逆に

知識がなければ

 

変えてはいけない材料を

変えてしまい

失敗してしまいます

 

 

他にも代用できるものは

たくさんあります

 

調べることは

今からでもできるので

今すぐやりましょう!

 

 

最後まで読んでいただき

ありがとうございました!

お菓子は科学

こんにちは、もなです!

 

今回は

お菓子ができる仕組み

について説明していきます!

 

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お菓子を作るのが

難しいと思っている…

 

 

そんなあなた

必見の内容に

なっています!

 

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これを読むことで

あなたはお菓子作りの

苦手意識がなくなります!

 

 

苦手意識がなくなれば

お菓子作りが楽しくなり

 

美味しいお菓子を

作ることができます!

 

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逆にこれを読まないことで

あなたは苦手意識を持ったまま

 

同じ失敗を

繰り返してしまうでしょう

 

なので最後まで

読んでみてください!

 

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お菓子は

卵、砂糖、粉、乳製品

 

基本はこの4つの材料で

作ることができます

 

 

4つの材料があれば

スポンジケーキ、プリン

シュークリーム、マドレーヌ

など

 

様々なお菓子を

作ることができます

 

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たった4つの材料で

色んな形に姿を変えるのって

改めて考えると

不思議に思いませんか?

 

 

料理とは違って

形のない状態から始めるので

難しいと感じてしまいます

 

ですが

気をつけるべきポイントを

抑えることができれば

 

美味しいお菓子を

作ることができます!

 

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ポイントは

「正しい工程を守る」

ことです

 

 

牛乳を温めて

卵と砂糖と合わせ

湯煎焼きをすることで

プリンができます

 

 

同じ材料でも

 

牛乳、卵、砂糖を

80度まで熱することで

アングレーズができ

 

そこに粉が加わることで

カスタードクリームができます

 

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同じ材料でも

作り方一つで違うものが

出来上がってしまいます

 

 

手を抜こうとして

それがたまたま

重要なところだったら

失敗に繋がります

 

 

逆を言えば

手順通りにやれば

美味しく作れます!

 

 

レシピを見て

手順を確認することは

今からでもできるので

やりましょう!

 

 

最後まで読んでいただき

ありがとうございました!

 

見映えするデコレーションとは?

こんにちは、もなです!

 

今回は

デコレーションについて

説明していきます!

 

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美味しく作れたのに

オシャレに

飾り付けができない…

見た目が悪い…

 

 

そんなあなた

必見の内容に

なっています!

 

 

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この記事を読むことで

オシャレなデコレーションを

することができます!

 

 

オシャレに飾り付けができた

あなたは

 

インスタ映えする写真を

撮ることができ

 

彼氏にサプライズしたら

とても喜んでくれるでしょう!

 

 

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逆にこれを読まないことで

あなたは

 

上手く飾り付けができずに

見た目の悪い

仕上がりのままでしょう

 

 

そうならないために

この記事を最後まで

読んでみてください!

 

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デコレーションのコツは

立体的に飾ることです!

 

 

フルーツを飾る時

生クリームを絞る時

 

どんな時も立体を

意識することで

キレイに

飾ることができます!

 

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立体を意識するのは

料理も同じです

 

 

まずは

料理をお皿に盛る時に

立体を意識して

飾ってみましょう!

 

 

最後まで読んでいただき

ありがとうございました!

身体に優しいスイーツレシピ

こんにちは、もなです!

 

 

今回は

身体に優しいスイーツレシピ

を紹介します!

 

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みなさんは

スイーツが食べたくても

我慢した経験はありますか?

 

 

たまには食べたい

我慢したくない…

 

 

そんなあなた

必見の内容に

なっています!

 

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これを読むことで

あなたは

身体に優しいスイーツを

作ることができます!

 

 

身体に優しいスイーツを

作ることができれば

 

食べたいものを我慢せずに

お菓子を食べることが

できます!

 

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逆にこれを読まないことで

 

食べたいものが食べれず

ストレスが溜まり

 

身体に悪影響を

与えてしまいます

 

なので最後まで

読んでみてください!

 

 

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身体にいい食材は

たくさんあります

 

そんな中で

今回紹介するのは

「黒胡麻です

 

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胡麻には

「美肌作用」「貧血対策」

「便秘対策」など

 

身体にいいことが

たくさんあります!

 

 

では早速

胡麻を使った

スイーツの作り方を

紹介していきます!

 

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【材料】

豆乳     2カップ

てんさい糖  25g

すりごま   大さじ2

粉寒天    小さじ1

塩      少々

 

 

【作り方】

 

1.鍋に材料を全て入れ

 ホイッパーでよく混ぜてから

 火にかける

 

2.ゴムベラで混ぜながら

 軽く沸騰した状態を保ちながら

 2〜3分煮る

 

3.カップに入れて

 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ

 固める

 

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ポイントは

カップに入れる時に胡麻

沈みやすいので

混ぜながら入れることです!

 

 

てんさい糖をグラニュー糖に

変えてもいいですが

 

てんさい糖には

身体を温める作用や

血糖値の上昇を抑える

効果があります!

 

 

食べ過ぎは良くないですが

食べることで

栄養を取ることができます!

 

 

簡単に作れるので

今から作ってみましょう!

 

 

最後まで読んでいただき

ありがとうございました!