簡単なのに本格的に見えるお菓子レシピ
こんにちは、もなです!
今回は
本格的なお菓子を
作ってみたいけど
難しそう…
そう思っている
あなた
必見の内容に
なっています!
これを読むことで
あなたは本格的な
お菓子を作ることが
できます!
本格的なお菓子を作って
彼に渡したら
驚いて喜んでくれるでしょう!
逆にこれを読まないことで
あなたは現状維持のまま
簡単なお菓子しか作れず
彼に驚かれることは
ありません
なので最後まで
読んでみてください!
簡単で本格的にできるお菓子は
「チョコレート」
です!
チョコレートを使えば
その味がメインになるので
美味しく作ることができます
テリーヌやフォンダンショコラ
ガトーショコラなど
チョコレートのお菓子は
たくさんあります!
今回は
作り方を紹介していきます!
【材料】 カップ2個分
チョコレート 50g
バター 40g
卵 1個
グラニュー糖 20g
ココアパウダー 15g
薄力粉 20g
【作り方】
1.チョコレートとバターを
溶かす
2.卵と砂糖を合わせて
ホイッパーで少しだけ泡立てる
3.1を少しずつ入れて
混ぜ合わせる
4.薄力粉とココアパウダーを
振るってから3に入れて
混ぜ合わせる
5.カップに入れ
トースターで約7分焼く
混ぜるだけで本格的な
できます!
これを作ることができれば
周りとの差をつけることができ
彼に喜んでくれること
間違いなしです!
簡単に作れるので
試しに今から
作ってみましょう!
最後まで読んでいただき
ありがとうございました!
大切な人にありがとうを伝えるために
こんにちは、もなです!
今回は
大切な人に想いを
伝えたいけど
どうしたらいいか
わからない…
そんなあなた
必見の内容に
なっています!
これを読むことで
あなたは大切な人に
気持ちを伝えることが
できます!
気持ちを伝えたことで
彼との仲をより深めることが
できます!
逆にこれを読まないことで
彼に想いを伝える機会を逃し
上手くいく関係も
上手くいかなくなって
しまいます
そうならないためにも
この記事を最後まで
読んでみてください!
彼に気持ちを伝えたいけど
きっかけがなくて
なかなか伝えられなかった
そんな経験はありませんか?
私はそんな経験が
あります!
そんな私が
きっかけを作って
大切な人に気持ちを伝えた
方法をお伝えします!
それは
お菓子と一緒に
手紙を添えて渡す
ことです!
言葉だけでは
伝えにくい想いも
お菓子と一緒に渡すことで
想いを伝えやすくなります!
手紙は形に残るものなので
言葉よりも想いが
伝わりやすいです!
きっかけを作って
彼に想いを伝えることが
できれば
彼との仲が
より深まります!
気持ちを書き出すことは
今からでもできるので
携帯を消して
今すぐやりましょう!
最後まで読んでいただき
ありがとうございました!
かわいいお菓子を作りたい
こんにちは、もなです!
今回は
かわいいお菓子を
紹介していきます!
かわいいお菓子を
作りたいのに
作れない…
そんなあなた
必見の内容に
なっています!
これを読むことで
かわいいお菓子を
作ることができ
プレゼントにも
喜ばれます!
逆にこれを読まないことで
思い描くお菓子を作れないまま
結局無難なお菓子を作る
選択肢だけになってしまいます
なので最後まで
読んでみてください!
可愛く見せるために
デコレーションを
凝ってみたけど
むしろ
見た目を悪くしてしまった
そんな経験はありませんか?
私はそんな経験が
ありました!
そんな私が
デコレーションに
こだわらなくなったことで
友達にお菓子を渡したときに
「かわいい!」「お店みたい!」
と言われました
そんな方法を
お伝えします!
それは
「小さなお菓子を
作る」ことです!
小さなお菓子を作ることで
デコレーションをしなくても
可愛らしく作ることができ
食べやすく
プレゼントにもしやすいです!
クッキーや
バーチディダーマなど
一口サイズに作れるお菓子は
たくさんあります!
調べることは
今からでもできるので
今すぐやりましょう!
最後まで読んでいただき
ありがとうございました!
材料の代用できるもの、できないもの
こんにちは、もなです!
今回は
材料の代用について
説明していきます!
レシピと違う材料を使ったら
失敗してしまった…
材料を買って
作ったはいいけど
滅多に使わなくて
残りは捨ててしまう…
そんなあなた
必見の内容に
なっています!
これを読むことで
レシピの材料と
違うものを使っても
美味しく作ることができます!
逆にこれを読まないことで
高い材料を買っても
使いきれなかったり
何も知らないまま
材料を代用して
失敗してしまいます
なので最後まで
読んでみてください!
大前提として
材料を変えることで
味が変わってしまうのを
承知の上で読んでください
まず
代用してはいけないものから
説明していきます!
代用できない主なものは
粉類です!
薄力粉、中力粉、強力粉は
それぞれグルテンの量が
違います
薄力粉は
お菓子全般に使い
柔らかい食感にするために
使います
逆に強力粉は
パンに使い
ふんわり膨らませるために
使います
強力粉を使うと
固い食感になってしまいます
粉類でも代用できるのは
ベーキングパウダーと重曹
です!
どちらも膨らませるために
使いますが
違いとしては
重曹を使うと
ベーキングパウダーより
苦味が出て
黄色ぽく焼き上がることです
分量としては
重曹が1に対して
ベーキングパウダーは
3倍の量を使います
次に
材料の代用ができるものを
紹介していきます!
材料の代用ができるものは
砂糖類です!
一般的にお菓子に使うのは
グラニュー糖ですが
上白糖を使うこともできます
その代わり
上白糖は色が付きやすく
焦げやすいので
注意が必要です
他には
はちみつを
グラニュー糖に変えて
使うこともできます
はちみつは砂糖よりも
甘みが強く感じるので
砂糖を使うときは
蜂蜜の1.2倍を使いましょう
レシピは
美味しくできる
ベストな材料が載っています
ですが
あえて変えることで
自分好みの味に
変えることもできます!
正しい知識があれば
失敗を事前に防ぐことが
できます
逆に
知識がなければ
変えてはいけない材料を
変えてしまい
失敗してしまいます
他にも代用できるものは
たくさんあります
調べることは
今からでもできるので
今すぐやりましょう!
最後まで読んでいただき
ありがとうございました!
お菓子は科学
こんにちは、もなです!
今回は
お菓子ができる仕組み
について説明していきます!
お菓子を作るのが
難しいと思っている…
そんなあなた
必見の内容に
なっています!
これを読むことで
あなたはお菓子作りの
苦手意識がなくなります!
苦手意識がなくなれば
お菓子作りが楽しくなり
美味しいお菓子を
作ることができます!
逆にこれを読まないことで
あなたは苦手意識を持ったまま
同じ失敗を
繰り返してしまうでしょう
なので最後まで
読んでみてください!
お菓子は
卵、砂糖、粉、乳製品
基本はこの4つの材料で
作ることができます
4つの材料があれば
スポンジケーキ、プリン
シュークリーム、マドレーヌ
など
様々なお菓子を
作ることができます
たった4つの材料で
色んな形に姿を変えるのって
改めて考えると
不思議に思いませんか?
料理とは違って
形のない状態から始めるので
難しいと感じてしまいます
ですが
気をつけるべきポイントを
抑えることができれば
美味しいお菓子を
作ることができます!
ポイントは
「正しい工程を守る」
ことです
牛乳を温めて
卵と砂糖と合わせ
湯煎焼きをすることで
プリンができます
同じ材料でも
牛乳、卵、砂糖を
80度まで熱することで
アングレーズができ
そこに粉が加わることで
カスタードクリームができます
同じ材料でも
作り方一つで違うものが
出来上がってしまいます
手を抜こうとして
それがたまたま
重要なところだったら
失敗に繋がります
逆を言えば
手順通りにやれば
美味しく作れます!
レシピを見て
手順を確認することは
今からでもできるので
やりましょう!
最後まで読んでいただき
ありがとうございました!
見映えするデコレーションとは?
こんにちは、もなです!
今回は
デコレーションについて
説明していきます!
美味しく作れたのに
オシャレに
飾り付けができない…
見た目が悪い…
そんなあなた
必見の内容に
なっています!
この記事を読むことで
オシャレなデコレーションを
することができます!
オシャレに飾り付けができた
あなたは
インスタ映えする写真を
撮ることができ
彼氏にサプライズしたら
とても喜んでくれるでしょう!
逆にこれを読まないことで
あなたは
上手く飾り付けができずに
見た目の悪い
仕上がりのままでしょう
そうならないために
この記事を最後まで
読んでみてください!
デコレーションのコツは
立体的に飾ることです!
フルーツを飾る時
生クリームを絞る時
どんな時も立体を
意識することで
キレイに
飾ることができます!
立体を意識するのは
料理も同じです
まずは
料理をお皿に盛る時に
立体を意識して
飾ってみましょう!
最後まで読んでいただき
ありがとうございました!
身体に優しいスイーツレシピ
こんにちは、もなです!
今回は
身体に優しいスイーツレシピ
を紹介します!
みなさんは
スイーツが食べたくても
我慢した経験はありますか?
たまには食べたい
我慢したくない…
そんなあなた
必見の内容に
なっています!
これを読むことで
あなたは
身体に優しいスイーツを
作ることができます!
身体に優しいスイーツを
作ることができれば
食べたいものを我慢せずに
お菓子を食べることが
できます!
逆にこれを読まないことで
食べたいものが食べれず
ストレスが溜まり
身体に悪影響を
与えてしまいます
なので最後まで
読んでみてください!
身体にいい食材は
たくさんあります
そんな中で
今回紹介するのは
「黒胡麻」です
黒胡麻には
「美肌作用」「貧血対策」
「便秘対策」など
身体にいいことが
たくさんあります!
では早速
黒胡麻を使った
スイーツの作り方を
紹介していきます!
【材料】
豆乳 2カップ
てんさい糖 25g
すりごま 大さじ2
粉寒天 小さじ1
塩 少々
【作り方】
1.鍋に材料を全て入れ
ホイッパーでよく混ぜてから
火にかける
2.ゴムベラで混ぜながら
軽く沸騰した状態を保ちながら
2〜3分煮る
3.カップに入れて
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ
固める
ポイントは
沈みやすいので
混ぜながら入れることです!
てんさい糖をグラニュー糖に
変えてもいいですが
てんさい糖には
身体を温める作用や
血糖値の上昇を抑える
効果があります!
食べ過ぎは良くないですが
食べることで
栄養を取ることができます!
簡単に作れるので
今から作ってみましょう!
最後まで読んでいただき
ありがとうございました!